Biomolecules — Flashcards

Answer

Carbohydrates are optically active polyhydroxy aldehydes or ketones, or compounds that produce such units on hydrolysis. General formula: Cx(H2O)y. Example: glucose = C6H12O6 = C6(H2O)6.

Answer

कार्बोहाइड्रेट प्रकाशीय रूप से सक्रिय पॉलीहाइड्रॉक्सी एल्डिहाइड या कीटोन या ऐसे यौगिक होते हैं जो जल-अपघटन पर ऐसी इकाइयाँ उत्पन्न करते हैं। सामान्य सूत्र: Cx(H2O)y. उदाहरण: ग्लूकोज = C6H12O6 = C6(H2O)…

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1. मोनोसैकेराइड्स: आगे हाइड्रोलाइज नहीं किया जा सकता है। 2. ओलिगोसैकेराइड्स: हाइड्रोलाइसिस पर 2 से 10 मोनोसैकेराइड इकाइयां देते हैं। 3. पॉलीसैकेराइड्स: हाइड्रोलाइसिस पर बड़ी संख्या में मोनोसैकेराइड इक…

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1. Monosaccharides: cannot be hydrolysed further. 2. Oligosaccharides: give 2 to 10 monosaccharide units on hydrolysis. 3. Polysaccharides: give a large number of monosaccharide units on hydrolysis.

Answer

All monosaccharides, whether aldoses or ketoses, are reducing sugars because they can reduce Fehling's solution and Tollens' reagent. Their carbonyl form is available in solution through equilibrium.

Answer

सभी मोनोसैकेराइड्स, चाहे वे एल्डोज हों या कीटोज, रिड्यूसिंग शुगर हैं क्योंकि वे फेहलिंग के घोल और टोलेंस के अभिकर्मक को कम कर सकते हैं। उनका कार्बोनिल रूप संतुलन के माध्यम से घोल में उपलब्ध है।…

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C12H22O11 + H2O →(H+) C6H12O6 + C6H12O6 सुक्रोज + पानी से ग्लूकोज + फ्रुक्टोज बनता है। यह एक जल-अपघटन अभिक्रिया है।…

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C12H22O11 + H2O →(H+) C6H12O6 + C6H12O6 Sucrose + water gives glucose + fructose. This is a hydrolysis reaction.